پاییز که میرسد، باغهای سیب آذربایجان شرقی به میدان تلاش و زحمت باغداران تبدیل میشود، اما در کنار این تصویر زیبا، سایهای از نگرانی بر زندگی کشاورزان سنگینی میکند.
سیبهای زیر درختی، محصولی که میتوانست بخشی از اقتصاد کشاورزی منطقه را رونق دهد، امروز به معضلی برای باغداران تبدیل شده است. این سیبها، که بهدلیل ریزش طبیعی یا آسیبهای ناشی از برداشت روی زمین میافتند، اغلب با قیمتی ناچیز به دلالان فروخته یا در کنار جادهها انباشته میشوند. در این گزارش، به بررسی سرنوشت سیبهای زیر درختی، مشکلات باغداران و چشمانداز این محصول میپردازیم.
انباشت سیبهای زیر درختی؛ تصویری آشنا و دردناک
هر ساله، جادههای منتهی به باغات اهر، ورزقان و دیگر مناطق آذربایجان شرقی، شاهد انباشت سیبهای زیر درختی در کنار جادهها هستند. این سیبها که بهعنوان محصول صنعتی شناخته میشوند، بهدلیل نبود زیرساختهای مناسب و صنایع تبدیلی کافی، اغلب بهصورت غیربهداشتی انبار شده و بخش زیادی از آنها پیش از ورود به چرخه فرآوری، خراب میشوند.
یکی از باغداران اهل اهر که نیسان پر از سیب زیر درختی خود را کنار جاده متوقف کرده، با ناراحتی به مهر میگوید: این سیبها بهدلیل باد یا باران از درخت افتادهاند. کارخانهها باید این محصول را بخرند، اما ظرفیت کافی ندارند. ما مجبوریم ساعتها یا حتی روزها در صف بمانیم و آخرسر هم قیمت ناچیزی میگیرند.
او ادامه میدهد: اگر این سیبها بهدرستی جمعآوری و فرآوری شوند، میتوانند به محصولات باارزشی مثل پوره یا کنسانتره تبدیل شوند. اما در حال حاضر، بیشتر این سیبها یا خراب میشوند یا به دلالانی فروخته میشوند که سود اصلی را میبرند.
ضعف صنایع تبدیلی؛ عامل اصلی بحران
فرامرز افشانی، مدیر صنایع تبدیلی و غذایی جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی نیز در گفتگویی به خبرنگار مهر اعلام کرد: از مجموع ۷۰۰ هزار تن سیب تولیدی در استان، حدود ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزار تن بهعنوان سیب زیر درختی شناخته میشود، اما ظرفیت صنایع تبدیلی استان تنها ۱۲۰ هزار تن است و همین محدودیت باعث میشود بخش زیادی از سیبهای زیر درختی بدون استفاده باقی بمانند.
وی افزود: تا کنون حدود ۱۲۰ هزار تن سیب زیر درختی از مناطق مختلف استان به کارخانهها منتقل شده است، اما این مقدار کافی نیست. بسیاری از کارخانهها با تمام ظرفیت خود کار میکنند، اما باز هم پاسخگوی نیاز منطقه نیستند.
دلالانی که از غفلت بهره میبرند
نبود زیرساختهای مناسب برای خرید و فرآوری سیبهای زیر درختی، فضایی را برای دلالان ایجاد کرده است تا از این شرایط به نفع خود استفاده کنند. این افراد سیبهای زیر درختی را به قیمتهای بسیار پایین از باغداران میخرند و به کارخانههای کنسانتره یا کشورهای همسایه ارسال میکنند.
یکی از باغداران ورزقان در این خصوص به خبرنگار مهر میگوید: دلالها میآیند و قیمتهایی پیشنهاد میدهند که حتی هزینه جمعآوری سیبها را هم پوشش نمیدهد، اما چون چاره دیگری نداریم، مجبوریم محصولمان را به آنها بفروشیم. اگر صنایع تبدیلی بیشتری در منطقه داشتیم، این اتفاق نمیافتاد.
https://bookmarkyourpage.com/story1723648/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://businessbookmark.com/story1840102/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://ledbookmark.com/story1922441/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialaffluent.com/story1817220/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://tornadosocial.com/story1861682/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://topsocialplan.com/story1812401/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialbuzzmaster.com/story1902749/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://social4geek.com/story1895381/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialstrategie.com/story1922125/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://thekiwisocial.com/story1844286/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialupme.com/story1844810/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://tvsocialnews.com/story1802653/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://wavesocialmedia.com/story1856726/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://thesocialcircles.com/story1886600/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialtechnet.com/story1777647/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialbaskets.com/story1896545/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://reallivesocial.com/story1819375/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://highkeysocial.com/story1847238/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://esocialmall.com/story1748045/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://thesocialintro.com/story1861580/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://thesocialdelight.com/story1873668/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://sociallytraffic.com/story1256204/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialislife.com/story1772160/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialdummies.com/story1222112/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://social40.com/story1817475/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://social-galaxy.com/story1790705/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://getsocialselling.com/story1747266/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://directmysocial.com/story965272/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://isocialfans.com/story1821373/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialfactories.com/story1801029/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://onelifesocial.com/story1702663/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://sociallweb.com/story1812001/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialioapp.com/story1779791/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialexpresions.com/story1843289/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://mysocialquiz.com/story1809354/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://mysocialport.com/story1784448/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://mysocialfeeder.com/story1799171/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://express-page.com/story1737006/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://pageoftoday.com/story1795952/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://livebackpage.com/story1750140/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://ok-social.com/story1829184/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://get-social-now.com/story1710700/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialimarketing.com/story1787346/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialeweb.com/story1722913/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://yoursocialpeople.com/story1745627/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://wisesocialsmedia.com/story1744713/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://wise-social.com/story1814442/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialwebleads.com/story1776169/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialwebconsult.com/story1779124/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA
https://socialmediaentry.com/story1764514/%D9%88%D8%A7%D9%86-%D8%A7%DB%8C%DA%A9%D8%B3-%D8%A8%D8%AA